Brot-Bier-Bundle

Brot-Bier-Bundle

12,90 €Preis

Gebrüder Brot x Bierstadter Gold

 

Genießt oder verschenkt ein leckeres Stück Wiesbaden und holt euch das Bierbrot Bundle, bestehend aus einer Brotbackmischung "Der starke Hans" und zwei Flaschen Bierstadter Gold (je 0,33 l). Eine Flasche für den Teig und eine für den/die Bäcker:in - stark wie Hans mit naturtrübem Bier aus Wiesbaden.

  • Nährwertangaben pro 100 g

    Brennwert [kJ] 1493
    Brennwert [kcal] 356
    Fett [g] 8,0
    davon gesättigte Fettsäuren [g] 2,3
    Kohlenhydrate [g] 52,1
    davon Zucker [g] 2,8
    Eiweiß [g] 13,3

     

  • Zubereitung

    1.  Eine Kastenform einfetten.

    2. Die Backmischung mit 0,33 l lauwarmem Bierstadter Gold in eine Schüssel geben und durchkneten.

    3. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben, glatt streichen und abgedeckt 45 Minuten gehen lassen.

    4. Die zweite Flasche Bierstadter Gold (gekühlt) genießen.

    5. Ofen auf 200°C vorheizen.

    6. Das Brot im Ofen 30 Minuten backen.

    7. Abkühlen lassen - Aufschneiden - Märchenhaft genießen.

  • Zutaten Backmischung

    Weizenvollkornmehl*, Sesam*, Leinsaat*, Buchweizengrütze*, Sonnenblumenkerne*, Trockenhefe, Meersalz.

    * aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja und Ei enthalten.

  • Zutaten Bier

    Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe